「うなぎの街」プロジェクト(浜名湖養魚漁業組合等)
紅白うなぎクレープ誕生秘話 ~浜北西高校から感想が届きました~
「うなぎの街」プロジェクト実行委員会(浜名湖養魚漁業協同組合等)
2021年01月18日 06:15
うな重高校創作料理コンテスト。浜北西高校Cの、「ぎーちゃんず」です! クレープ屋さんでよく見かけるおかずクレープを参考に、うなぎと色とりどりの野菜を巻きました。
蒲焼きと白焼きで味付けを変えてそれぞれ違う味がたのしめるように工夫しました!
蒲焼きの方では蒲焼きのタレがアクセントになっていて、白焼の方はマヨネーズとよくあっていてとても美味しかったです! 意外と簡単に作れます! ご投票お願いします‼︎
https://www.youtube.com/watch?v=34egvtSLroU&list=PLPcmqnENVbvriSJVmt6SICs4iBmw5Igk3&index=3
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