3月14日開幕の【うな重高校創作料理すたんぷラリー】では、浜松市東区の鰻専門店・中川屋さんで、浜松湖南高校家庭部原作の「うなぎライスバーガー」が食べられます。



うなぎライスバーガーは、「うな重をハンバーガーにしただけでしょ？」
そう思う人も多いでしょう。しかし蒲焼と一緒にチーズと大葉を挟んだその味は、うな重とは全く違う食感と味わいなんです！！



鰻の食べ方といえば、うな重、白焼き、うな茶漬けが定番ですが、その王道の食べ方と胸張って渡り合える調理法が「うなぎライスバーガー」なのです！！

気になるお値段は一つ900円。ハンバーガーとして見ると高いですが、鰻料理として見ればリーズナブル♪
2個同時購入すれば1700円とさらにお得です。



中川屋さんでは他にも浜北西高校家庭部原作の「カリフォルニアロール」も取り扱っています。



高校生のインスピレーションを、143年の伝統を受け継ぐ うなぎ専門店が最高級の創作料理として仕上げました。

https://www.nakagawaya.jp/smartphone/index.html

中川屋さんの鰻は
天竜川の清冽な伏流水の中で
じっくりと臭みを抜き身をしめる極上の逸品です。

浜松市東区唯一の協力店です。是非お越し下さいね。